Las
empresas desarrollan dos grandes ordenamientos:
- Función Social: Empresas como seguridad o unidad social (Agrupamiento formal).
- Función Comercial: Empresas en búsqueda de utilidad o rentabilidad.
Dentro
de la actividad empresarial, se establece un porcentaje de
reinversión de sus utilidades en beneficio de la comunidad (función
social).
Podemos
dividirlas en:
- Empresas de servicios.
- Empresas productoras de productos masivos.
- Empresas productoras de productos selectivos.
La
empresa debe fijar sus
objetivos para ponerse en
movimiento. Estos se dividen en:
- Esenciales: Propósitos que determinan acciones para alcanzar unos objetivos determinados.
- Instrumentales: Acciones concretas para alcanzar los objetivos.
- Específicos: Son aquellos determinandos en tiempo y magnitud.
Los
objetivos de las empresas sirven para instrumentar decisiones. Son la
base de la planificación a largo plazo. Confieren uniformidad y
lógica a las decisiones que toman los ejecutivos.
Objetivos
múltiples: (p. ej.)
- Aumentar al máximo las ventas con un mínimo de costo.
- Reducir costos de inventario y aumentar las ventas.
- Sondear el mercado para evaluar la satisfacción de los consumidores (y obrar en consecuencia).
- Obtener rápido crecimiento de la empresa.
Internamente,
la empresa se fija como objetivos:
- Utilidad: cada producto debe dar un porcentaje determinado de beneficios.
- Rentabilidad: Es la utilidad que logra la empresa con relación a la inversión hecha en un momento determinado; es decir el rendimiento que se pretende obtener de un producto.
- Servicio: Prestar un servicio determinado.
- Expansión: Las utilidades que se reinvertirán con el objeto de que la empresa crezca.
- Recesión: Depende de problemas políticos o legales. Se da en un proceso más o menos lento.
Las
empresas trabajaban antes con el sistema de costeo first
in – first out: el
primero en entrar fijaba el precio del primero en salir.
Ahora
se trabaja con Last in –
first out. El último
que entra fija el precio del primero en salir.
Cuadro
para determinar los márgenes de utilidad y rentabilidad (Pérdidas y
Ganancias):
Utilidades.
+
Porcentaje de las ventas realizadas.
Ventas
realizadas.
-
Costos fijos.
-
Costos Variables.
*
Producción
*
Administración
*
Ventas
Margen
de utilidad.
X
Indice
de rotación del producto.
Porcentaje
de rentabilidad,
Retorno
de la inversión.
Ventas
realizadas.
-
Porcentaje
de la inversión total.
-
Inventarios.
+
-
Cuentas a cobrar.
+
-
Cash – Flow
(Efectivo
de caja).
*
Capital o
Bienes
de trabajo.
+
*
Inversiones
permanentes.
Cash
Flow: Significa ventas a cobrar
menos el pago a proveedores, es decir el “flujo efectivo” de
caja.
Para obtener una correcta liquidez de caja, se deben
respetar los plazos impuestos a los clientes, para así poder pagar
a los proveedores.
Over
Due: “sobre deuda”, o sea, el
cobro fuera de tiempo.
Una
vez que determinamos objetivos, estos a su vez permiten establecer
metas:
Metas:
Son los objetivos cuantificados, susceptibles de ser medidas.
P.
Kothler se refiere a los “principios
de la guerra” (que deben ser tenidos
en cuenta por la empresa para funcionar):
- Principio del objetivo: toda operación comercial debe alcanzar objetivos determinados.
- Concentración de masa: Concentrar principios de masa al servicio del principio de oportunidad. La empresa estudia a la competencia.
- Flexibilidad de maniobra: Consiste en la posibilidad que tenga una empresa en movilizar sus recursos y acomodarlos según acontecimientos determinados.
- Coordinación: Debe cumplir con esto para lograr una estrategia determinada. Debe haber coherencia con los objetivos de las distintas áreas de la empresa.
- Seguridad: espacios a establecer, ya que toda operación comercial conlleva un cierto nivel de riesgo.
- Ofensiva: consiste en la colocación de personal idóneo en cada área de la empresa para que su accionar sea rápido y favorable.
- Sorpresa: consiste en avanzar con acciones desconocidas para la competencia, tratando de minimizar la acción de esta.
Luego
de plantear objetivos, se trazan estrategias:
Aquellas que permiten alcanzar objetivos deseados y cómo se
llegará a hacerlo, es decir tácticas o políticas que se usarán.
Los
objetivos de una empresa no se modifican. Si esto ocurriera, es por
una mala enunciación original o por problemas políticos. Los
objetivos se refieren a los fines deseados.
Las
metas sí se modifican.
Ambos
se fijan a corto, mediano y largo plazo. Históricamente se ha
establecido:
Corto
plazo: metas u objetivos a lograr en un año.
Mediano
plazo: metas u objetivos a lograr en hasta cinco años.
Largo
plazo: metas u objetivos a lograr en diez años o más.
Estrategias.
- De Adquisición: Ciertas empresas compran a otras en marcha, esto les posibilita una penetración rápida en el mercado.
- De Desarrollo Interno: Ciertas empresas prefieren lograr mayor crecimiento desarrollándose internamente, p. ej., con la incorporación de la más moderna tecnología.
- De Desarrollo Conjunto: Consiste en aliarse con otras empresas para lanzar nuevos productos o seguir con los mismos pero logrando mayor participación (shares) en el mercado.
- Competitiva: Tácticas que empleará la empresa para hacer frente a la competencia y así tratar de obtener los mayores dividendos del mercado.
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